Aktuelles und Ver­an­stal­tun­genArchiv

6.9.2018: Sortenerhebung in der Genussregion

Wir treffen uns um 15 Uhr bei der Obstpresse in Bramberg

7.9.2018: Kohr-Cafe: „Vortrag über Obstsorten“

von DDI Elisabeth Schüller, ARCHE NAOH, 9 Uhr, Samplhaus Bramberg. Die Obstsorten sind Teil unserer Kulturpflanzenvielfalt, die durch die Wechselwirkung zwischen Mensch und Pflanzen in Jahrtausenden entstanden ist. Die Vielfalt unserer Nutzpflanzen dient nicht nur als biologische bzw. genetische Ressource – sie ist auch ein kultureller Wert, den es zu erhalten gilt.

13.9. Akademisches Wirtshaus a-la-carte Leopold Kohr

um 17 Uhr im Augustiner Bräu–Salzburg. Anmeldung erbeten!

Ernährung, Landwirtschaft und Regionalversorgung im Rahmen der Leopold Kohr-Summerschool. Dr. Irene Antoni-Komar, Marius Rommel (M.A.) und der Leopold Kohr-Preisträger apl. Prof. Dr. Niko Paech befassen sich mit nachhaltigen Ver­sor­gungs­sys­te­men in Ernährungssektor, die mit einer Wirtschaft ohne Wachstum vereinbar wären.

24.-25.11.2018: Int. Pomologentreffen

im Europahaus in Mayrhofen.

Samstag, 14:45 Uhr Vorstellung drei erfolgreicher Projekte in Bezug auf alte Obstsorten und deren Verwendung.
Vortrag „Obstverarbeitung Bramberg, Salzburg“
Referenten: Christian Vötter, Geschäftsführer Tauriska und Toni Lassacher, Obmann des Obst- und Gartenbauvereines Bramberg

28-06-2019 Wochenmarkt beim Samplhaus

Datum: FR 28.06. bis FR 06.09.2019 (jeweils Freitags)
Uhrzeit: 09:00 bis 12:00 Uhr
Wo: Samplhaus Bramberg, Hadergasse 11

Im Garten des Samplgutes findet der schon zur Tradition gewordene Wochenmarkt statt. Christine Hochwimmer und Katharina Seifriedsberger laden gemeinsam mit den Mitwirkenden ein.

Salzburger Sortenliste Apfel und Birne

Salzburger Sortenliste Apfel und Birne

Apfelsorten Empfehlungen für Salzburger Höhenlagen: Pinzgau, Ponga u, Lungau, Tennengau über 750 m

Das Klima in den Höhenlagen vom Pongau, Pinzgau, Lungau, Tennengau: geringere Niederschläge, längere Winter, Vorsicht Spätfrostgefahr,
geringere Sommertemperaturen → d h Apfelsorten mit langer Vegetationszeit (z B Ontario) reifen i d R nicht mehr aus; hier sind auch Sorten
mit frostfestem Holz von Vorteil

Salzburger Landesverband für Obstbau, Garten und Landschaftspflege/Landwirtschaftskammer Salzburg

Sortenliste als pdf.