Obst- & Gar­ten­bau­ver­ein Bram­berg

Nach der Jahrhundertwende prägte der Obst- und Gartenbauverein Bramberg den obstbaulichen Aufschwung in der Region, indem mit allen Wirtschaftssorten der Region ausgezeichnete Erfolge in großen Baumgärten, wie dem jetzigen Nationalpark Pomarium (Obstlehrgarten) beim Reitlbauern, erzielt wurden. Seither wird der Bestand der alten Obstbäume gezielt erhalten und neue Obstbäume angelegt.
Der Obst- und Gartenbauverein zählt inzwischen etwa 500 Mitglieder. Obmann ist Toni Lassacher.

Die Obstbauregion Bramberg wurde 2015 gemeinsam mit dem Verein Tauriska mit dem Salzburger Volkskulturpreis 2015 „Von der Tradition zur Innovation“ ausgezeichnet.

 

Die Obstpressanlage

Damit unsere alten Apfelsorten auch in Zukunft erhalten bleiben, haben sich die Initiatoren Obmann Toni Lassacher mit seinen Vereinsmitgliedern des Obst- und Gartenbauvereines Bramberg und der Verein TAURISKA (Christian Vötter und Susanna Vötter-Dankl) im Sinne des Philosophen Leopold Kohr zum Ziel gesetzt, diesen Reichtum alter Obstsorten zu pflegen.

Im Gebäude des Wilhelmstalls, beim Museum Bramberg gelegen, betreibt der Obst- und Gartenbauverein Bramberg eine moderne Obstpressanlage, die auch kleinere Mengen verarbeitet und zu köstlichem Obstsaft presst. Abgefüllt wird in Kartonboxen im Apfel-Design, mit drei, fünf und zehn Litern. Unter Luftausschluss bleibt der Saft über Jahre frisch. Allerdings dürfte die Saft-Box schon längst vorher geleert sein. Und einmal geöffnet, bleibt der Saft sogar noch über Monate frisch.

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Öffnungszeiten

Die Obstpresse kann an den Obstpresstagen besichtigt werden. Hier sehen Sie, wie unsere Obstbaumbesitzer ihr Obst anliefern und wie es verarbeitet wird. Das Obstpressen ist ein besonderes Erlebnis für Jung und Jung gebliebene. Führungen machen wir nach Anmeldung aber auch gerne an anderen Tagen.

 

Anmeldung

Für Führungen in der Obstpresse vereinbaren Sie bitte einen Termin
mit dem Obmann Toni Lassacher unter der Tel.Nr. +43 (0) 664 / 2270427
oder Tauriska unter der Tel.Nr. +43 (0) 664 / 5205203

Mitglieder Info

Mitgliedsbeitrag: € 10,00 (Stand 1.1.2018) – einzuzahlen in bar bei der Jahreshauptversammlung oder auf das Konto Obst- und Gartenbauverein Bramberg, Obmann Toni Lassacher, IBAN AT18 3503 9000 2706 2017, BIC RVSAAT2S039, mit dem Vermerk„Mitgliedbeitrag“ (Jahreszahl dazuschreiben) überweisen. Nur Mitglieder können bei der Obstpresse Bramberg pressen. Wenn Sie noch kein Mitglied sind, gleich einzahlen und alle Vorteile genießen.
Rechte und Pflichten der Mitglieder: Mitglieder des Vereins sind berechtigt, an allen Veranstaltungen des Vereines teilzunehmen und die Einrichtungen des Vereines zu beanspruchen.Die ordentlichen Mitglieder sind berechtigt, an der Generalversammlung teilzunehmen, Anträge zu stellen und das aktive und passive Wahlrecht auszuüben.
Außerordentliche Mitglieder und Ehrenmitglieder haben keine Stimmrechte. Die Mitglieder haben die Interessen des Vereines zu wahren und die Vereinsstatuten zu respektieren. Ordentliche und außerordentliche Mitglieder sind zu Zahlung der von der Generalversammlung beschlossenen Beiträge verpflichtet.

Partner

Das Projekt Obstpresse wurde unterstützt von:
Europäischer Landwirtschaftsfonds, Leader+, Land Salzburg, Lebensministrium, TAURISKA, Smaragddorf Bramberg, Nationalpark Hohe Tauern, Land Salzburg

Wir danken den unterstützenden Organisationen:
Raiffeisenkassen Krimml, Wald, Neukirchen, Bramberg und Hollersbach; Lichtgenossenschaft Neukirchen, Gemeinde Krimml, Gemeinde Wald im Pinzgau, Marktgemeinde Neukirchen, Gemeinde Bramberg, Gemeinde Hollersbach, Salzburg AG, Fliesen LEO (Bramberg), Fa. Hauschild (Mittersill), Holzbau Maier (Bramberg), Elektro Dankl (Neukirchen / Bramberg), Schlosserei‑Landtechnik Bacher (Mühlbach i. Pzg.)

 

Genussregion Bramberger Obstsaft

Mit der Initiative „Genuss Regionen Österreich” können sich Orte über Ihre hervorragenden Leistungen definieren und den Konsumenten präsentieren. In Salzburg gibt es mittlerweile neun dieser Genuss Regionen, in ganz Österreich ca. 120. Die Smaragdgemeinde Bramberg gehört seit 22. August 2007 dazu.

Die Auszeichnung bringt für die Smaragdgemeinde Bramberg Vorteile, wir werden bei zahlreichen Aktivitäten eingeladen, unser Projekt zu präsentieren, auf der Homepage des Lebensministerium www.genuss-region.at ist Bramberg zu finden und auch die regionale und überregionale Presse macht verstärkt auf die Aktivitäten des Obst- und Gartenbauvereines Bramberg aufmerksam.

 
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